確保工程招標的公平性和透明度是維護市場秩序、促進資源合理配置的關鍵環節，以下是一些具體的措施和建議：

　　首先，制定和完善相關法律法規是基礎。通過明確的法律法規，可以規范招標活動的各個環節，確保各參與方的權利和義務得到保障。同時，法律法規的細化還能減少模糊地帶，降低違規操作的可能性。

　　其次，招標信息的全面公開至關重要。招標單位應通過官方網站、報紙、電視等多種渠道，及時發布招標公告、招標文件、評標結果等關鍵信息。這不僅可以增加透明度，還能讓所有參與者了解招標過程，防止不公平競爭。

　　再者，建立一個公正的評審委員會也是確保公平性和透明度的關鍵。評審委員會應由多部門代表組成，以確保多元化的視角和專業知識。委員會成員需保持客觀中立，避免利益沖突，并嚴格遵守相關法律法規和評標標準。

　　此外，強化法律執行力同樣不可忽視。對違反招標投標法規的行為，應依法進行嚴厲懲罰，以維護市場秩序和公平競爭。同時，政府相關部門也應加強對招標活動的監督，確保各項規定得到嚴格執行。

　　在招標過程中，還可以采取一些額外的措施來增強公平性和透明度。例如，提前發布招標計劃，讓潛在投標人有充足的時間準備;利用電子化手段實現招標投標全程電子化，提高信息傳播效率和準確性;定期對中標項目進行履約檢查，確保項目按照合同約定執行。

　　最后，加強內部管理也是確保招標公平性和透明度的重要手段。招標單位應規范員工行為，防止內部人員參與不公平競爭;加強文件管理，確保招標文件的安全和完整;加強財務審計，防范經濟風險等。